28 Ekim 2015 Çarşamba

Trilye Çamlı Kahve

Uzun bir kış bizleri beklerken, yağmurun ardından açan güneş 
bizleri birden canlandırıyor ve hadi çık dışarıya
bu güzel günün tadını çıkar diyor 
öyle değil mi?


Fırsat buldukça özellikle yaz aylarında Bursalıların
sıkça gittiği bir yerdir Trilye


Çamlı kahvede gözleme, tost, patates kızarması
özellikle de deniz manzarası eşliğinde 
yapacağınız kahvaltı mükemmeldir


Sonbaharın bu güzel günleri merak edenler, 
hadi bende bir gidip göreyim diyenler için bir fırsat


ev yapımı salça, turşu, çeşit çeşit zeytin
ve köy ekmeğini de seviyorsanız
hiç durmayın derim


İçinizdeki güneşi kaybetmeyin
Sevgiler, dostçakalın



7 Ekim 2015 Çarşamba

Ağaç Kostümümüz

Sizlerle paylaşmak için ayırdığım fotoğraflar hazır elime geçmişken hemen yayınlayayım dedim. Melih bu yıl 2 . sınıf öğrencisi, geçen yılın sonunda okuma bayramında görev aldığı oyunlardan birinde ağaç rolündeydi. Ağaç kostümlerini incelediğimde oğlumun bu kostümler içinde sıcaktan çok sıkılıp bunalacağını düşünerek kendim yapmaya karar verdim.

 

İlk işim hemen çarşıya çıkıp pelerin yapacağım bir kumaş ve keçe almak oldu. Daha sonra internetten bulduğum yaprak kalıpları çok işime yaradı. Önce yeşil kumaştan olmasını istediğim büyüklükte bir kare kestim. Sonra annem kumaşın kenarlarına atmasın diye makine çekti. Sonrada üçgen olarak katlayarak tam ortadan başının geçeceği kadar yer açarak kıvırıp lastik geçirdik. Böylece giyip çıkarması çok kolay oldu. Keçeden yaprakları da kesip kumaşa monte edince ağaç neredeyse tamamlandı. Başlık içinde yeşil bir bant alarak yine keçeden yapraklarla süsledim ve kostümümüz hazır oldu. 


Gösterileri çok güzel oldu. Hepsi birbirinden güzeldi 
Ellerinden geleni fazlası ile yaparak
bizlere duygu dolu anlar yaşattılar


Bu günün hazırlanmasında başta öğretmenimiz
 Fatma Ferah olmak üzere emeği geçen herkese teşekkürler

5 Ekim 2015 Pazartesi

Teflon tavada lavaşla kolay börek

Bu tarifi annemden duydum
Duyduğum kadarıyla denedim. 
Sonuç mu süper, çok kolay ve de pratik 


Çocuklar bayıldı hatta iki gün üst üste yaptık
Şimdi lavaş paketi market sepetine ilk atılacaklar arasında : )


Hemen anlatmaya başlayayım
Ben 6 adet lavaş ile yapıyorum tabii tercih sizin
Önce teflon tavayı yağlayıp su ile ıslattığım lavaşı
tavaya seriyorum üzerine 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt
ve yarım çay bardağı sıvıyağ ile hazırladığım 
karışımdan gezdiriyorum. Üç kat olunca 
arasına beyaz peynir ufalıyorum üzerine
aynı şekilde üç kat daha lavaş koyarak
kısık ateşte ara ara tavayı sallayarak
kızarmasını sağlıyorum. Spatula yardımı 
ile ters yüz ediyorum. Diğer yüzü de
kızarınca böreğimiz hazır


İçini istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz
kavrulmuş kıyma yada haşlanmış patatesle de yapılabilir
böreğinizin kalınlığı da size kalmış 
(lavaşın inceliğine göre değişir)


Ani misafirde çay demlenene kadar hazırlanabilir

Sevgiler, dostçakalın