Akşam iş çıkışı eve giderken aklıma düştü çiğ börek
Hiç gözünüzde büyütmeyin arkadaşlar
1 saat içinde hamur yoğruldu, açıldı ve kızartıldı
ve dee afiyetle yendi
Nasıl yaptığıma gelince
Göz kararı un ile su, tuz ve birkaç damla sirke buluştu
Ele yapışmayacak kıvamda hamur yoğruldu
20 adet küçük birer mandalina kadar bezeler yapıldı
Tatlı tabağı büyüklüğünde açıldı
Kıyma, soğan, tuz ve karabiber ile hazırlanan iç koyuldu
Kızgın yağda arkalı önlü kızartıldı
Sevgiler, dostçakalınnn
