23 Aralık 2009 Çarşamba

Renkler ve Sağlığınız


İnsan bedeninin her bölgesi için ayrı bir rengin anlamını açıklayan Prof.Dr. Ahmet Maranki, bir çok hastalıkla savaşmada da bu renklerin önemine değindi.
Mor: Başın tepe kısmı mor renkle ifade edilmekte. ’Moralim bozuk’ derken, kelimedeki ’mor’a dikkat çeken Maranki, başa mor renkli bir şey takmanın kişinin moralini düzelteceğini de belirtti. Yaratıcılığın ve sanatçı ruhun rengi olan mor, düşünceyi olumlu yönde de etkileyen bir renk.
Lacivert: Algılama rengi olarak da adlandırılan lacivert, 3. Göz rengidir. Alından boyuna kadar olan bölgeyi kapsar. Düşünce gücünü arttırmak isteyenler lacivert rengi kullanmalıdır. Toplantılarda, ikili görüşmelerde ve benzeri durumlarda lacivert giyin insanlara tesir edersiniz. Ciddi bir renktir, düşünce gücünüzü arttırır.
Mavi: Boyun kısmını kapsayan bölgenin rengi mavidir. Tiroidlerin olduğu bölgedir. Boyun kısmında bir problemi olan kişi maviye bakıp tedavi olabilir. ’Deneyin bunun hiç bir yan etkisi yok’ diyen Ahmet Maranki, "Biraz asabileştiğinizde kendinizi dışarı atın veya pencereden gökyüzüne bakın. 7-8 defa burnunuzdan derin nefes alıp yavaşça verin. Başağrısı, migren, taşikardi, ateş basması, tiroidlerinin geçtiğini görecekler. Denesinler, sonuçta yan etkisi yok" telkininde bulundu. Maranki, çocukların düşüncelerini düzenlemek için çalışma odalarına mavi veya lacivert renkler konulmasının önemine değinirken, okulların sarı olmasına da dikkat çekerek, sarı rengin mide rengi olduğunu ve acıktırdığını söyleyerek obez vakalarına gönderme yaptı.
Yeşil: Kalp ve akciğer rengi. Çarpıntısı olan insan hemen yeşil bir odaya ya da ağaçların arasına giderse, bir süre sonra çarpıntısı rahatlar. Hastalanmamak için renklerin önemine değinen Ahmet Maranki, "Kalp, damar, karaciğer, akciğer için yeşil tonlarında bulunmanızda önem var. Tabiatta, çimenlik bir alanda bulunmaya çalışın. Yeşile bakın ve o yeşilin enerjisini içinize çekin" dedi.
Sarı: Mide rengidir. Mutfağınızın rengi sarı olabilir. Gayet leziz yemekler yersiniz, hazmınız kolaylaşır. Hazımsızlık çeken kişilerin, sarı bir ekin tarlasını düşünerek, hayal ederek, burnunuzdan derin nefesler alıp bu rahatsızlığını giderebileceğini söyleyen Ahmet Maranki, "Bu metodları bütün dünya kullanıyor" dedi.
Turuncu: Organlarınızdır. Pankreas, safra kesesi bölgesidir. Turuncu şifadır. Diyelim ki safra kesenizde taş var. Turuncu renk bunun şifasıdır. Turuncu bitkiler de bunun şifasıdır.
Kırmızı: Cinsel içgüdülerle ilgilidir. Yatak odalarını kırmızı boyayabilirsiniz. Yeni evliler pembe de kullanabilir.
Siyah ve kahverengi kullanmamaya çalışın. Çocukların odaları mor, lila, mavi ve lacivert renklerde olması çocuklar için de iyidir.
Kaynak:Televizyon gazetesi

28 Kasım 2009 Cumartesi

8 Kasım 2009 Pazar

BU PAZAR ÖĞLEDEN SONRA

Bu sabah önce çocuklarla yatak keyfi
ardından güzel bir kahvaltı
sonra temizlik ve
daha sonra da ev halkının sevdiği
kıymalı kol böreği ve kısır yaptım
herzaman olduğu gibi paylaşmadan edemedim


6 Kasım 2009 Cuma

ŞEKİLLİ KURABİYE

İşte kızımla yaptığımız bir kurabiye daha
,
Ben hamuru yoğurdum açtım
,
Melis kalıplarla keserek şekil verdi




1 PAKET YUMUŞAK MARGARİN
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
4 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA
4 ÇORBA KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
ALDIĞI KADAR UN

Tüm malzemeleri karıştırarak yoğuruyoruz . Merdane ile açıp, kurabiye kalıpları ile kesiyoruz. Fırından çıkınca pudra şekeri serpip servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN...

PATATESLİ CİĞER SOTE


1/2 KG CİĞER
1 ADET SOĞAN
2 ADET DOMATES
2 ADET PATATES
1-2 ADET YEŞİL BİBER (ben acı olduğu için koymadım malum çocuklar yiyemiyor)
1 TATLI KAŞIĞI SALÇA
TUZ, KARABİBER
Sırasıyla soğanı, domatesi, salçayı ilave ederek kavuruyoruz. Kuşbaşı olarak doğradığımız ciğeri ve küp küp doğranmış patatesleri ilave ederek karıştırıyoruz, suyunu ilave edip pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...

ELMALI KEK


2 YUMURTA
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
2,5 SU BARDAĞI UN
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN ELMA

PORTAKALLI KEREVİZ


Arkadaşlar pc virüs yüzünden kitlenip servise gidince; bir süre sizlerden uzak kaldım. Ama bu arada boş durmadım tabi yaptıklarımı sizin için fotoğraflayıp sakladım. Şimdide eklemeye başlıyorum.
.
Kerevizi hiç severek yemezdim çocukken, portakal suyuyla pişirmeye başladığımdan beri
kış aylarının en sevdiğimiz zeytinyağlılarından biri oldu bizim için...
.
Bir adet kerevizi fotoğraftaki gibi dilimleyip kararmaması için limonlu suda bekletiyorum.
1 adet soğanı ay şeklinde doğrayıp, dilimlediğim havuçlarla birlikte zeytinyağında hafifce kavuruyoruz. Kerevizleri ilave edip, tuz ve 1 adet portakalın suyunu ilave ederek yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir miktar kereviz yaprağını ince ince kıyıp üzerine serperek altını kapatıyoruz. Önemli olan suyunu çekip yağına kalması biliyorsunuz zeytinyağlılarda...
portakal suyu yetersiz gelirse su ilave edebilirsiniz. AFİYET OLSUN...