Beylikdüzü Yaşam Vadisi

 Yaşam Vadisi ile ilgili olarak öncelikle internetten edindiğim kısa bir bilgiyi paylaşmak isterim.


Beylikdüzü Yaşam Vadisi 1. Etap

242 bin 843 m2’lik Yaşam Vadisi 1. etap, Kuzeyden Çankaya Caddesi, Güneyden Anadolu Caddesi, Doğudan Derviş Eroğlu, Erdemli Caddesi, Batıdan da Kışla Caddesi ile çevrilmiştir.

Ziyaretçilerin dinlenip eğlenebileceği Vadi’de 100 farklı türden 200 ağaç, 75 farklı türden ağaçcık – çalı, 6 farklı türden 400 adet sarılıcı – tırmanıcı, 8 farklı türden 6.225 mevsimlik çiçek kullanılmıştır.

Vadinin çevresinde, Okul, öğretmen evi, huzur evi, buz pisti, koruluk, halı saha ve 2 adet belediye hizmet alanı bulunmaktadır.

Gölet, Şelale, Havuz ve Su Oyunları

Gölet, 3360,96 m²

Uzak Doğu Bahçesi Gölet, 739,08 m² olmak üzere toplam 4100,04 biyolojik gölet bulunmaktadır.

Büyük şehirlerdeki yüksek binaların arasına sıkıştırılan küçücük parklardan sonra böyle güzel projeleri bizlere sunan belediyeleri yürekten tebrik ediyorum. 

İlk önce su kaplumbağaları ve rengarenk balıklar 

karşıladı bizi

Balıklar da bu parkı çok sevmiş başlangıçta 

20-25 adet olarak suya bırakılan balıklar şimdi 

epey çoğalmışlar. Bunu da tesadüfen denk geldiğimiz

yetkili bir beyefendi paylaştı bizimle

Japon Parkı

İrili ufaklı kaplumbağalar çok sevimliler

Birçok gölet ve göletlerin üzerinde köprüler mevcut

O kadar yüksek bina arasında bu park

nefes aldırıyor, huzur veriyor

Daha fazla bilgi edinmek isterseniz aşağıdaki linki ziyaret edebilirsiniz.

https://gezilmesigerekenyerler.com/istanbul/beylikduzu-yasam-vadisi-hakkinda-bilgiler-nerede-nasil-gidilir.html

Doğa Harikası Yedigöller

 "Okuyabildiğin kadar oku, gezebildiğin kadar gez" demiş bir Çin Atasözü. İşte bende tam bunu yapmak istiyorum. Fırsat buldukça, sağlığım el verdikçe gezmek, ülkemin güzelliklerini yakından görmek istiyorum. Geçtiğimiz haftasonu Yedigöller'e gitme fırsatım oldu ve tek kelimeyle bayıldım. Uzun bir aradan sonra bol bol fotoğrafla karşınızdayım. 

1642 hektar büyüklüğündeki Yedigöller havzasının 1965 yılında milli park olarak korumaya alındığı belirtiliyor. Havza kuzeyden güneye 1500 m mesafede sıralanmış 7 adet gölden oluşuyor. Bu göller sırasıyla; Sazlıgöl, İncegöl, Küçükgöl, Deringöl, Büyükgöl, Kurugöl ve Seringöl

Tur rehberimiz sis olmadığı zamanlarda seyir terasından bakıldığında görebileceğimiz iki göl olduğunu söyledi. Şanslıydık sis yoktu ve bizde bu gölleri görebildik.

Şehir yaşamının yoruculuğundan kaçmak isteyenler, 

sakinlik arayanlar için harika bir yer olduğunu söyleyebilirim

Özellikle fotoğrafçılıkla ilgilenenler için 

mutlaka görülmesi gereken bir yer

Yeşilin her tonunu görmeniz mümkün

Harika bir kamp alanı

Yağmurda bile çok güzel, birde karda görmek lazım

Yaklaşık bir ay sonra kızaran yapraklarla 

daha da güzel bir renk cümbüşü olacağı aşikar

Şemsiye niyetine kullanılan yapraklar çok hoştu 

Her göl ayrı bir güzel

İzlemeye doyamadım

Gidin gezin görün derim

Sevgiler dostçakalın

Elmalı Tart

Uzun bir zamandan sonra ilk tart denemem

Önce iç harcını hazırlıyoruz

4-5 adet elmayı yarım su bardağı şeker ve 

1 çay kaşığı tarçın ile pişiriyoruz

Tart hamuru için

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 fincan sıvıyağ

125 gr tereyağ yada margarin

(Oda sıcaklığında olacak)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

Tüm malzemeler kurabiye hamuru kıvamında 

oluncaya kadar yoğurulur bir miktar ayrılarak

tart kabı yada yuvarlak bir borcama yayılır

Üzerine hazırlanan elmalı harç dökülür

Ayrılan hamur ile uzun şeritler

yapılarak şekil verilir

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra pudra şekeri dökülerek servis yapılır.

Havuçlu Kek

Önce mis gibi tarçın kokusu sardı evi

sonra mı...

keki bizimkilerin elinden zor kurtardım :)

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

2,5 su bardağı un

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı dövülmüş ceviz 

3 adet havuç rendesi

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Pratik İskender

Çalışan bayanların kurtarıcı yemekleri vardır 

İşte bu da onlardan biri

İhtiyacınız olan tek şey dolabınızda bulunan 

doğranmış kebaplık pideler ve döner (et yada tavuk)

kızarttığınız küçük köfteleri de kullanabilirsiniz 

Önce pideleri tabaklara sıralıyor

üzerine dönerleri koyuyor ve mikrodalgada 

3-4 dakika ısıtıyorum. Üzerine salçalı suyu (tercihen et suyu) 

gezdirip, bol tereyağ ve yoğurt ile servis yapıyorum

AFİYET OLSUN

Erikli Tart

2,5-3 su bardağı un
100 gr yumuşak tereyağ
1 fincan yoğurt
1 fincan pudra şekeri
1 fincan sıvıyağ
1 paket kabartma tozu

Hamuru yoğurup borcama yayıyoruz. 

Üzerine erikleri dilimleyip 2-3 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiyoruz.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.