1 Haziran 2009 Pazartesi

Soslu Patlıcan Kızartması

Hala yemek yapmayan var mı ? ? ?
hemen yapabileceğiniz günü kurtarıcı bir yemektir
soslu patlıcan kızartması


Afiyet Olsunnn
.

Zeytinli & Sucuklu Poğaçalar


Malzemeler
1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

susam-çörekotu
zeytin ve sucuk


Yapılışı: Tüm malzemeler yoğrulur 10 dakka dinlendirilir. Sonra içine malzememizi koyarak istediğimiz şekli veririz. Melis zeytinli poğaçaları çok sever. ben bugün kimine zeytinli kimini sucukluyptım. Zeytinli olanlar fırına girince açtılar ağızlarını :))))))))
.

30 Mayıs 2009 Cumartesi

Yüzük Yastıkları

Şu güzelliklere bakın
Ne becerikli arkadaşlar var
Hergün yeni bişeylerle karşılaşıyoruz
İnsanoğlunun yaratıcılığına hayranım
Hepsi birbirinden güzel
Yapanların ellerine sağlık











Netten Alıntıdır...

29 Mayıs 2009 Cuma

Yaprak Sarması


Arkadaşlar bu hafta başı rahatsızdım blokla pek ilgilenemedim
detayları yazıcam bir ara
bu akşamki soframdan bir kare ekledim
yapımı zaman alır ama pek sevilir hemende bitiverir
şimdi taze yaprak bolll
ister yemek yapın, ister dolaba atın
.

23 Mayıs 2009 Cumartesi

Ev Yapımı Mayonez ile Rus Salatası


Arkadaşlar evde mayonez yapmaya kalkanlar bilir bir çok tarifi tutturması zor iştir. İncecik yağ akıtacaksın, aynı yöne çırpıcaksın bir çok teferruat. Bugün ben size çok pratik bir mayonez tarifi vereceğim. Bu tarif hem güzel hem bereketli . Memnun kalacağınıza eminim.
.
Malzemeler:
5 kahve fincanı su
1 fincan nişasta
2 yumurta sarısı
1,5 bardak zeytin yağı
1 limon suyu
1 tutam tuz
.
Yapılışı: Su ve nişastayı muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Soğuyunca yumurta sarılarını ilave edip çırpıyoruz. Sonra yağı yarımşar bardak olarak aralıklı ilave ediyoruz. Son olarak limon suyu ve tuz ekleyip çırpıyoruz ve mayonezimiz hazır. Afiyet Olsun . . .
Artık rus salatası yapmak çok kolay ister hazır garnitür ve salatalık turşusu ilave ederek ister evden hazırlayarak mayonezle karıştırıp servise sunuyoruz.

Netten gözüme takılanlar

çok beğendim



harikaaaa



vawwwwww



çok hoşşşş



kız anneleri durmayınnnn





22 Mayıs 2009 Cuma

Susamlı Tarçınlı Kurabiye


Malzemeler:
250 gr yumuşak margarin
2 çay bardağı sıvı yağ
3 çay bardağı şeker
2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Yapılışı : Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp önce yumurta akına, sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz.
Ben çok yakın koymuşum kabarınca birbirlerine yapıştılar keserek ayırdım :))))) Tepsiye aralıklı dizmeyi unutmayın. Afiyet Olsun . . .