14 Şubat 2010 Pazar

Jöleli Meyvalı Pasta


Malzemeler
1 adet pastaban
1 paket muzlu jöle
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt
1 adet muz, 1 adet kivi
İlk önce jöleyi pastabanın sığacağı kadar derin bir kapta üzerindeki tarife göre hazırlıyor meyvaları dizip donmaya bırakıyoruz.
Donunca 1 bardak sütle 1 paket krem şantiyi çırpıp donmuş jölenin üzerine yarısını sürüyoruz.
Pastabanın bir katını üzerine koyup hafifçe reçelli suyla yada sütle ıslatıyoruz.
Krem şantinin kalan kısmını sürüp pastabanın diğer yarısını kapatıyoruz. Yine ılık süt yada reçelli su ile ıslatıp buzdolabuında 2-3 saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevirip servise hazırlıyoruz.
Not: Dönmeme riskini ortadan kaldırmak için kullanacağımız kabı streç filmle kaplayabiliriz. AFİYET OLSUN...

Peynirli Poğaça


Malzemeler
1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 paket tereyağ yada margarin
1 paket kabartma tozu
tuz, aldığı kadar un ve içi için peynir