30 Eylül 2011 Cuma

Yağmurlu bir bir Bursa sabahından merhabalar



Sevgili Dostlar


Böyle yağışlı havalarda, saatin sesini duymazdan gelip yatağa yapışanlar varmı aranızda bilmem ama ben öyle oluyorum böyle sabahlarda... Bu sabah her zamanki gibi 06.30 da kalkmam gerekirken 07:00 de ancak gözümü açabildim. Hemen kızımın odasında aldım soluğu ve acilen kalkmazsa okula geç kalacağını söyledim. Odama geçtim giyindim, kahvaltı sofrasını hazırladım baktım gelen giden yok, tekrar odaya baktım ki bizim kız hala uyuyor. Dolayısıyla kahvaltısını evde yapamadı bu sabah ilk kez ve ben kendimi çok suçlu hissettim :( bu da yetmiyormuş gibi evdeki telaşımıza oğlum uyandı, ben onunla ilgilenirken kızım anne ben çıkıyorum diye seslendi ve gitti. Bu arada saat 07:30 oldu otobüse yetişmem için evden çıkmış olmam gerekiyordu, hemen fırladım ayakkabılarımı giyerken kızımın anahtarını almadığını farkettim, arkasından seslendim ama yetişemedim. Tam sokağa adım attım ki başıma düşen yağmur damları bana şemsiyemi unuttuğumu anımsattı. Tekrar eve çıktım şemsiyemi aldım kan ter içinde otobüs durağına gittim. Neyseki yağış dolayısıyla olsa gerek otobüs gecikmişti ancak tıka basa doluydu orta kapıdan binebildim.

Bazen böyle koşa koşa, bazen can sıkıntısıyla ne yapacağımızı bilemeden geçiriyoruz zamanı ama hayat herşeye rağmen yaşamaya değer. Pozitif olalım, hayata bağlılığımızı ve enerjimizi hiç kaybetmeyelim tamam mı ? Bu arada mevsim geçişlerinde her zamanki gibi multivitaminlerimizi almayı unutmayalım.

Hoşça ve her zamanki gibi dostçakalın sevgiler

23 Eylül 2011 Cuma

Çıtır Börek

Arkadaşlar bu böreği hepimiz yaparız

ama bundaki tek fark

sigara böreği gibi çift kat sardıktan sonra

börek adetine göre süt, yumurta, sıvıyağ

karışımına böreğin tamamını batırıp

yağlı kağıt yayılı tepsiye diziyor olmanız



Ben kıymalı, patatesli iç hazırladım

üzerine susam serperek pişirdim

tercih sizin afiyet olsun...

22 Eylül 2011 Perşembe

Bisküvi tabanlı meyva salatası



1 paket Dr Oetker muzlu jöle üzerindeki tarife göre hazırlanır, ıslak bir borcama dökülür, içine küçük meyva parçaları ilave edilir. Ben erik, şeftali, üzüm kullandım. Jöle donmadan üzerine bisküviler yerleştirilir ve buzdolabında 4-5 saat bekletilir. Sonra karelere bölünür ve spatula yardımı ile ters çevrilerek servis yapılır.

15 Eylül 2011 Perşembe

Bodrumdan Kareler

Bodrum denince akla gelen ilk yerlerden biri de

Barlar Sokağıdır


Takı ve aksesuar satan dükkanlar


Ametist taşının büyüklüğünü görüyormusunuz
bu taş tarih boyunca koruyucu vasfıyla anılmış
insanlar bu taşı evlerinde bulundurmuşlar
üzerlerinde taşımışlardır


Rüzgar gülleri ve deniz kabuklarıyla yapılan tasarımlar




Turistlerin uğrak yeri meşhur pastane




Bodrum sandaletleri ve ayakkabılar




Bodrum Kalesi

(yıllardır burayı gündüz görmek nasip olmadı)

sıcak yüzünden gece gitmeyi tercih ediyoruz.


Marinaya giden cadde üzerindeki bir park




Eğlence Mekanları




Gelelim Turgutreisten karelere




El yapımı arabaları inceliyoruz :)




Nasıl ama canlı bir kızıldereli gibi değil mi?




Meşhur Lokma Tatlısından tatmadan olmaz

misss gibi tarçınla



sıra geldi evimize



Salıncakta çay keyfi yapmaya gidiyorum.



Palmiyemiz




Melis ve Panki


İkiside kedi köpek delisi



Melih ve çiçek merakı

her gün çiçek topladı oğlum bana





çiçeklerimizden bir kare



Zakkumumuz




Biberlerimiz



ve de maydanozumuz





bu yıl tatilden akılda kalanların bir kısmı bu karelerde

ama hala aklım oralarda...

sevgiler sevgili dostlarım dostçakalınnn


9 Eylül 2011 Cuma

Peynirli ve Sosisli Poğaça

Tatilde de boş durmadım arkadaşlar
denizden çıkınca kurt gibi acıkan ufaklıklar için poğaçalar, kurabiyeler yaptım


haydi buyrun sizde alın



Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz
peynir ve sosis

Fındıklı Kurabiye

Malzemeler
Yarım paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Malzemeler karıştırılarak yoğurulur ceviz büyüklüğünde parçalara bölünür yumurta akına bulanarak toz şeker serpilir üzeri fındıkla süslenir.

6 Eylül 2011 Salı

Bugün Gümüşlük'teydik

Tam bir hafta oldu Bodrum'a geleli

Bugün Gümüşlük'teydik

Tavşan Adasına gidecek

oğluma tavşanları gösterecektik

gittik hatta adaya kadar su içinden yürüdük

(çocuklar bu durumdan çok keyif aldı)

Ancak kazı çalışmaları nedeni ile adaya çıkamadık :(







Bizde kumsala geri döndük ve denizin tadını çıkardık



Acıktıkkkkkkk


Çarşıda gezdikkkkkk



Keçelerle süslemeler





Su kabaklarını ne güzel sülemişler değil mi?