28 Eylül 2012 Cuma

Botanik Park - Öğlen Kaçamağı

Yazın bu son günlerinde, havalar bozmadan

bir öğlen kaçamağı yapalım dedik

yer olarak Botanik Parkı seçtik


Ayy herkes pek mutlu görünüyor 


Gelelim menümüze


Peynirli Börek

Galeta Unlu poğaça

Kısır veee

Tatlı niyetine Çikolata


Nasıl iyi geldi açık havada

yemyeşil bir ortamda

cıvıl cıvıl kuş sesleri

hatta sincaplar arasında


Sevgiler, Dostçakalın

26 Eylül 2012 Çarşamba

İnsanlık Yemeği

Biliyorum bu da nasıl bir yemekmiş diyerek merakla açtınız blogumu, çok sevdiğim bir arkadaşım paylaşmış bende çok beğendim sizlerle paylaşmak istedim.
Kullanılacak Malzemeler:

Bir ölçek günaydın,

İki ölçek iyi günler,

Birazcık ilgi,

Bir tutam anlayıs,

Bir tutam tebessüm,

Normal ölçüde nezaket,

Bir tutam tatlı kaşığı tolerans,



Malzemeyi iç dünyanızdan alın.

Yapımı:

Yıkamanıza gerek yok temizdir,

Gönül teknenizde yavasca karıstırınız;

Kokusu her yanınıza sinince duygu serbeti ekleyiniz.

Karışımı hayal tabağınızın içine yavasca boşaltınız;

Üzerini sevgi marmeladı ile süsleyiniz;

Bir kaç parça gökkuşağının rengindende serpistiriniz;

Gün boyu afiyetle yiyiniz.

Sadece kendiniz yemeyiniz, herkese veriniz;

Cünkü paylaşıldıkca çoğalır bu yemek..

SEVGİLER, DOSTÇAKALIN


Patates Musakka


Malzemeler
5-6 adet patates
100-150 gr kadar kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1-2 adet sivri biber
4-5 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
tuz
karabiber

Yapılışı
Patatesler yuvarlak olacak şekilde dilimlenir, sıvıyağ ve tuz ile harmanlanarak borcama dizilip fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Diğer tarafta kıyma ve soğan sıvı yağda birlikte kavrulur. Salça ve küp küp doğranmış domatesler ile biber ilave edilir. Ocak kapatılır ve ince kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılarak patateslerin üzerine yayılır. 1 su bardağı salçalı su ilave edilerek fırında 15 dak. kadar daha pişirilir. AFİYET OLSUNNN

24 Eylül 2012 Pazartesi

Crowne Plaza Roof'dan Bursa Manzarası

Crowne Plaza'nın 19. katındaki roof'un
görülmeye değer manzarasını paylaşmak istedim

* * *
Aşağıdaki resimde henüz inşaat halinde olan
yeni stadyum inşaatını görüyorsunuz
arkada Bursa manzarası


Carrefour'un tepeden görünümü


Beşevler-İhsaniye-Ataevler Manzarası
yani şehrin batı yakası


Bursa Ovası 


Crowne Plazanın içindeki
arkamda görmüş olduğunuz avizeler
harika bir hava katmış


Ferah ve zevkle döşenmiş bir otel


Yeni olan herşey bir başka güzel oluyor zaten
öyle değil mi?


Fotoğraf çekmek sonradan aklıma geldi
bir daha ki seminere inşallah
unutmazsam eklerim fotoları bu posta

Sevgiler, Dostçakalın

17 Eylül 2012 Pazartesi

Hafta sonu Sukaypark & Botanik Park

Pazar günü hava çok sıcaktı
ne yapalım, ne edelim derken
eşim Sukaypark'a gitme fikrini ortaya attı
Hemen hazırlanıp çıktık

Bir süre su kayağı yapanları seyrettik


Amatörlerde vardı profesyonellerde

Çocuklar acıkınca ne ister
Patatessssss




Bir süre sonra Botanik Parka geçtik

közlenmiş mısır kokusuna dayanamayıp
aldık birer tane


her zamanki gibi bisiklet kiralayıp sürdük


Ceys isimli bu tatlı köpeği sevdik


Melis'in bisikletine ortak çıktı :)))


Melihim scooter ile epey yoruldu


Güreş Müsabakaları varmış


Oğlum şaşkınlıkla izledi güreşçileri


Bir hafta sonuda böyle son buldu

16 Eylül 2012 Pazar

Haşhaşlı Pasta


Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 bardak süt
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1/2 çay bardağı mavi haşhaş
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya

Kreması
1 bardak süt
1 poşet krem şanti

Şerbeti
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
kekte, şerbette soğuk olacak

Kekin malzemeleri sırasıyla çırpılır. Büyük boy borcamda pişirilir. Soğuyunca üzerine yine önceden hazırlanıp soğutulan şerbet dökülür. Krem şanti sürülür. Ben süslemek için üstüne Dr Oetker ın çilekli böğürtlenli sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp gezdirdim. Çok güzel oldu.

Melis'in gecikmiş doğum günü kutlaması

Melis'in doğum gününde tatildeydik
Bodrum'da kendi aramızda kutlamıştık 
Arkadaşları ile de kutlamak istedi
aile büyüklerimizi de davet ederek
okul açılmadan bir kutlama daha yaptık


Ne kadar mutlu görünüyorlar değil mi?



Çocuk olmak ne kadar güzelmiş



Babannemizin yaptığı örgülü çörekler


Haşhaşlı pasta yaptım, çilekli ve böğürtlenli sos ile
süsleyip servis yaptım çok güzel oldu 


Annanesi ile yaptığımız peynirli börekler


Kıymalı börekler


Melisin isteği üzerine yapılan makarna salatası da vardı
Teyzesi seviyor diye, gelirken yaprak sarmış getirdi
Bu yılda doğum günümüz böyle geçti 

İYİKİ DOĞDUN MELİSİM 
NİCE MUTLU YILLAR

Sevgiler, dostçakalın



11 Eylül 2012 Salı

Fırında Biber Turşusu

Arkadaşlar bu turşuyu yapmanın tam zamanı
bu biberleri gördüğünüz yerden alın derim.
Bu turşuyu geçen yıl yaz sonu öğrenmiş, çok fazla
bulamadığımdan iki kavanoz yapabilmiştim.


Önce güzelce yıkayıp, içini temizliyoruz. Sonra
tuzu, yağı, sirkeyi, şekeri, tuzu, sarımsağı hazırlayıp 


Biberlerimizi fırın tepsisine diziyoruz.


İçlerine:
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
ilave ederek fırında biberler
yumuşayana kadar pişiriyoruz.


Bir kaşık yardımıyla sıcakken kavanozlara alıp
sıkıca kapaklarını kapatıyoruz.


Turşumuz hazırrrr, afiyet olsun efenim

Haftasonu -Afyon

Eşimle iki günlüğüne Amway semineri için 
Afyon'a gittik


Seminer öncesi Afyon Özdilekte yemek 


İkbal Oteldeydi seminer


Ama bu yıl otelde tadilat olduğu için
bizim grup Korel Otelde kaldı
orası da çok güzeldi
termal otellerin keyfide başka bir güzel



 
Seminer arası alışveriş 


Ertesi sabah İkbal'de kahvaltı 


seminer sonrası
nasılda memnun kalmışız
bilmem anlatmama gerek var mı?



Otelden ayrılış


bu kare kaçmazdı
güneş ışınlarının bulutlar arasından süzülüşü


bu haftasonu da böyle geçti dostlar
sevgiyle mutlu kalınnnn

7 Eylül 2012 Cuma

Turgutreis-Gümüşlük-Bodrum'a veda ve Ramiz'de mola

Turgutreis Çarşı





İncik boncuk nerde Melis'le ben orada




Dondurma Molası


Melis'in Doğum Gününü aramızda kutladık


 Turgutreis Marina Yat Fuarı


Gümüşlük


Balık lokantalarının olduğu harika bir yer
bu kare kaçmazdı begonvillerin hastasıyız :)


Plaja doğru gidiyoruz


Çocuklar Cankurtaran Kulesini merak ettiler


Abla kardeş oynarken


Melihimin olmazsa olmazları
dondurma ve lokma tatlısı


ooo bizim evin erkekleri hediyemi alıyor bize ne


süngerler ne değişik şeyler değil mi?


Rengarenk dükkanlar ve bir o kadar 
renkli aksesuarlar












Melih'in ilgisini çekmiş deniz fenerleri




veeee bu yılın Bodrum'a veda fotoğrafları


Nasılda güzel bir sabahtı, gitme der gibi :(


Ramiz'de yemek molası





Kafamıza göre oluşturduğumuz salatamız


Tereyağlı pide üzeri ızgara köfte



Çocuklar oynarken birer de bol köpüklü kahve
pek iyi geldi




Bu yıl tatil çok keyifliydi, dolu dolu iki hafta geçirdik
darısı bir daha ki seneye inşallah

Sevgiler arkadaşlar, dostça ve daima hoşçakalın