Yer Elmasını pek çok kişi bilmez
ama biz kış aylarında çok sever ve sık tüketiriz
pazardan kendim seçer, kolay soyulabilecekleri alırım
Malzemeler
1/2 kg yer elması
1-2 adet havuç
1 adet orta boy soğan
1 portakal suyu
Dereotu
Zeytinyağ ve su
Yapılışı: Soğan zeytinyağında hafifçe öldürülür. Kabukları soyulan elmalar küçük parçalara bölünerek ilave edilir. 1 portakalın suyu ve pişmesine yetecek miktarda su ilave edilerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. (çabuk pişiyor suyu ona göre ayarlayın) Ilınınca üzerine dereotu doğranır.
Yer Elmasının Faydaları
* Yer elması şeker hastaları için faydalıdır.
* Çok besleyici bir sebzedir, vücut direncini artırır.
* Kabızlığa iyi gelir. Hatta müshil etkisi vardır.
* İçeriğindeki besin değerleri ile kansızlığa fayda sağlar.
* Cildi güzelleştirir.
* Cildin daha parlak ve güzel görünmesini sağlar.
* Cinsel gücü arttırır.
* Basur hemeroid hastalığında faydalıdır.
* Yer elmasının idrar söktürücü özelliği vardır.
* Böbreklerin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar.
* Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
* Romatizma, nikris ve mafsal ağrılarında faydalıdır.
* Yer elması anne sütünü arttırır.
* Zayıflamak için diyet yapanların tercih edebileceği yer elması doyurucu ve kalorisi düşüktür.
* Çok besleyici bir sebzedir, vücut direncini artırır.
* Kabızlığa iyi gelir. Hatta müshil etkisi vardır.
* İçeriğindeki besin değerleri ile kansızlığa fayda sağlar.
* Cildi güzelleştirir.
* Cildin daha parlak ve güzel görünmesini sağlar.
* Cinsel gücü arttırır.
* Basur hemeroid hastalığında faydalıdır.
* Yer elmasının idrar söktürücü özelliği vardır.
* Böbreklerin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar.
* Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
* Romatizma, nikris ve mafsal ağrılarında faydalıdır.
* Yer elması anne sütünü arttırır.
* Zayıflamak için diyet yapanların tercih edebileceği yer elması doyurucu ve kalorisi düşüktür.
Faydaları ve en alttaki fotoğraf netten alıntıdır.
