29 Haziran 2013 Cumartesi

Pileli Börek

En sonunda bende yaptımmmm
görünce imrendiğim bu böreği bugün 
ilk kez arkadaşlarıma yaptım


İç malzemesi olarak peynir tercih ettim
misafirlerimden tam puan aldı
bir sonrakini kıymalı olarak yapmayı düşünüyorum


Yapılışı çok pratik ben bunu artık hep yaparım
1-Yufka dörde bölünür.
2-Yoğurt, yumurta ve sıvıyağ karışımı ile yağlanır.
3-Sivri kenarı alta gelecek şekilde aşağıdan yukarıya 
kadar pile yaparak toplanır.
4-Üst iki kenar aşağıda birleştirilir.
5-İç malzemesi konarak yukarı doğru rulo yapılır.
6-Ters çevrilerek tepsiye dizilir.
7-Üzerine kalan karışım sürülüp pişirilir.

Dostçakalın, sevgiler

26 Haziran 2013 Çarşamba

Bisküvili Pratik Pasta

Tarif için hazırmıyız arkadaşlar ;)
 
Bu pratik pasta için gerekli olan malzemelerimiz
 
1 paket petibör bisküvi
 
1 paket kakaolu puding
 
 
 
ilk önce pudingimizi pişirelim
 
bekliyorummm ;)
 
daha sonra önümüze bir tepsi veya servis tabağı
koyup başlıyoruz pastamızı yapmaya
 
elimize 1 adet bisküviyi alıyor
üzerine kaşık yardımıyla pudingimizi sürüyoruz
tepsimize sırtsırta gelecek şekilde sıralıyoruz
tüm bisküviler bitince üzerini ve yanlarını
pudingle kaplıyoruz, üzerine fındık
fıstık, ceviz, vs serpilebilir
 
buzdolabında bir kaç saat bekledikten sonra
verev olarak keserek servis yapıyoruz

 
DOSTÇAKALIN

Damla Çikolatalı Kek

Fotoğraf makinasında unutulan fotoğraflar
ve tabiki de bu fotoğraflara ait tarifler
iki gündür sizlerle buluşuyor
 
 
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un (boza kıvamı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
portakal kabuğu rendesi
1 fincan kadar damla çikolata
 
 
Tüm malzemeyi sırasıyla çırpıyorum
ununu koyduktan sonra damla çikolatanın
yarısını kek karışımına ekliyorum
kalan yarısını da kalıba alınca
üzerine serpiştiriyorum
 

 
DOSTÇAKALIN

 
 


25 Haziran 2013 Salı

Üzümlü Kek

 
 
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-4 su bardağı un

 
tüm malzemeleri sırasıyla çırpıyoruz
üzümleri en son ilave ediyoruz
 
 
 
DOSTÇAKALIN

Sebzeli Şehriye Pilavı

 
1 su bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyeğ
1 adet soğan
1 adet sivri biber
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı arpa şehriye
 
 
Yapılışı: Soğan tereyağ ile kavrulur, biber, domates ve tuz ilave edilir birazda öyle kavrulur. Daha sonra şehriye ilave edilip 1,5 su bardağı ılık su konularak suyunu çekene kadar pişirilir.
 

GÜNAYDINNNN

Bu sabah geçen sabah pencereme gelen
 
bu sevimli şey ve Can Yücel'den bir yazı ile
 
güne başlamak istedim
 

 
Öyle sabah uyanır uyanmaz yataktan fırlama

Yarım saat erkene kurulsun saatin

Kedi gibi gerin, ohh ne güzel yine uyandım diye sevin..

Pencerini aç, yağmur da olsa, fırtına da olsa nefes al derin derin...

Yüzüne su çarpma, adamakıllı yıka yüzünü serin serin...

Geceden hazır olsun, yarın ne giyeceğin

Ona harcayacağın vakitte bir dilim ekmek kızart,

Çek kızarmış ekmek kokusunu içine,

Bak güzelim kahvaltının keyfine.

Ayakkabıların boyalı olsun, kokun mis,

Önce sana güzel gelsin aynadaki siluetin..

Çık evinden neşeyle, karşına ilk çıkana gülümse, aydınlık bir gün dile.

Sonra koş git işine, dünden, önceki günden,

Hatta daha da eskiden yarım ne kadar işin varsa hepsini tamamla,

Ohhh şöyle bir hafifle

Bir güzel kahve ısmarla kendine,

seni mutlu eden sesi duymak için "alo "de

Hiç işin olmasada öğle üzeri dışarı çık

Yağmur varsa ıslan, güneş varsa ısın, hatta üşü hava soğuksa...

Yürü, yürürken sağa sola bak, öylesine değil, görerek bak

Çiçek görürsen kokla ,köpek görürsen okşa ,

çocuk görürsen yanağından makas al.

Sonra,şöyle bir düşün, kimler sana yol açtı,

sen çok dar da iken kimler seni ferahlattı,

hani kapını kimsenin çalmadığı günlerde kimler kapını tıklattı?

Ne kadar uzun zamandır aramadın onları değil mi?

Hadi hemen uğrayabilirsen uğra, arayabilirsen ara

Hatırlarını sor, öyle laf olsun diye değil, kucaklar gibi sor..

Bu sadece onların değil, senin de yüreğini ısıtacak,

yüzünde güller açtıracak.

Günün güzeldi değil mi? Akşamın da güzel olsun..

Yemeğin ne olursa olsun, masanda illaki kumaş örtü olsun..

Saklama tabakları, bardakları misafire

Sizden ala misafir mi var bu dünyada

Ailecek kurulun sofraya, öyle acele acele değil,

vazife yapar gibi hiç değil,

Şöyle keyife keyif katar gibi, lezzete lezzet katar gibi,

eksik bıraktıklarını tamamlar gibi tadına var akşamının..

Gece evinde, dostların olsun

Sohbetin yemeğin, kahkahan olsun..

Arkadaşım
hayat bu daha ne olsun?

Ama en önce ve illa ki
sağlık olsun!
Can Yücel 


18 Haziran 2013 Salı

Özsüt'ten muhteşem bir lezzet

Paylaşmadan edemiycem
geçenlerde Özsüt'te bir çay içelim dedik
arkadaşımın ısrarıyla bu harika lezzetle o gün tanıştım
içinde iri iri bademler var ve üzeri hindistan cevizi kaplı
kreması mükemmel kesinlikle tavsiye ederim
 
 
Bu pasta sevgililer gününe özel hazırlanmış
sanırım çok tutuldu ki halen satışta
özel, genel her gün için
alınabilir
 
 

17 Haziran 2013 Pazartesi

Türkiye-Bulgaristan Voleybol Maçı

Türkiye Bulgaristan maçı
oldukça heyecanlı bir maç oldu
2-0 yenilirken üçüncü set dönüm noktası oldu
filenin sultanları yine yaptı yapacağını
kızlarımızın üstün gayretiyle 3-2 aldık maçı
 
 
 
Türkiyeeeeeeeeee

 
Türkiyeeeeeeee

 
Ailecek gidilen maçlarda
çok keyifli oluyor

 
Sevgiler

Bursa - Balıkesir buluşması

Sevgili arkadaşım Özlem
haftalar öncesinden eşinin eğitim için
Bursa'ya geleceğini söyleyince
bizde bu fırsatı kaçırmayıp
buluşalım dedik
 
 
Öğleden sonra buluştuk
yedik, içtik, gezdik ama daha çok oturup
sohbet ettik. Birlikte çok keyifli saatler geçirdik

 
 
İyiki geldin arkadaşım
en kısa zamanda tekrar görüşelim diyorum
Sevgiler
 

Oğlumun Yılsonu Gösterisi

Melih'in yılsonu gösterisi haftasonu gerçekleşti
yine duygu dolu anlar yaşadım izlerken
ben mi çok sulugözüm yoksa
anne olunca mı böyle oluyor insan bilemiyorum
 

 
Haftalardır prova yapmalarına rağmen
kostümden, dansa herşey sürprizdi
tek kelime etmedi ne yapacağı ile ilgili
 
 
Nasılda büyümüşler, nasıl güzel dans ettiler
bu arada Melih sol baştaki
 
 
Tema geçmişten günümüze
film müzikleri ve eski daha doğrusu
eskimeyen şarkılardı
 
 
Madonna ve la is la bonita ile dans etti bizimkiler
 
 
Füsun Önal
ah nerede vah nerede
nerde bıraktım kalbimi bilmem
benim aklıma ilk gelen
Tarık Akan ve Gülşen Bubikoğlu oldu
 
 
Adile Naşit ve Hababam Sınıfı 

 
Erkin Koray
Körolası Çöpçüler Aşkımı Süpürmüşler

 
Elvis Presley

 
Sertap Erener
Everyway That I Can

 
Barış Manço
Müsadenizle Çocuklar

 
Rocky Film Müziği

 
Lüküs Hayat

 
Yangın Varrrrrr diye bağırıken

 
Michael Jackson


veeeee mezunlarımızın diploma töreni
daha bizim bir yılımızdaha var

 
Öğretmenler, öğrenciler ve veliler
duygu dolu anlar yaşadı bu dakikalarda

 
Balonlarla sahne parti alanına döndü

 
Bu güzel gösteri için emeği geçen herkese
çok teşekkür ediyorum
Sevgiler



GORAN BREGOVİC KONSERİ

Haftasonumuz Cuma akşamı
Goran Bregoviç konseri ile başladı
yağmur nedeniyle iptal olacağını düşünürken
konser saati hava gayet güzeldi 
 
 
Goran Bregovic, eski ve yeni albümlerinden şarkılar
ile en sevilen film müziklerinin yer aldığı
"Wedding and The Funeral Band (Düğün ve Cenaze Bandosu)"
 konseriyle sevenlerine keyifli dakikalar yaşattı
 

Seslendirdiği eserler arasında;
 Çingeneler Zamanı, Arizona Rüyası ve Yeraltı gibi
filmlerin klasikleşmiş müzikleri de vardı

 
Gördüğü yoğun ilgiden memnun görünüyordu

 
Konser bitiminde alkış üzerine
iki defa tekrar sahneye geldi
 
 
Onbeş dakika kadar hep birlikte şarkı söyledik

 
Bulunduğunuz ile gelirse kaçırmayın derim
 
 
 

13 Haziran 2013 Perşembe

52. Uluslararası Bursa Festivali başladı

52. Uluslararası Bursa Festivali’, Bursa Bölge Devlet Senfoni Orkestrası (BBDSO) ve Devlet Çok Sesli Korosu’nun, ünlü sanatçı Gürer Aykal’ın şefliğinde verdiği muhteşem bir konserle Kültürpark Açıkhava Tiyatrosu’nda başladı.
 
 
Şef Gürer Aykal
 
Solistler
Erdem Erdoğan (Tenor)
Evren Işık (Soprana)
Serkan Kocadere (Bariton)
 
olmak üzere 150 kişilik bir ekiple
harika bir konser verdiler
şimdi sizi fotoğraflarla başbaşa bırakıyorum
 



 



 
söylemeden edemiycem
Gürer Aykal her zaman olduğu gibi inceliği ve
güler yüzüyle yine 10 numaraydı



Program şöyle devam ediyor

14 Haziran’da Goran Bregovic,
17 Haziran’da Gökhan Türkmen,
19 Haziran’da Zaz,
21 Haziran’da Sibel Can,
22 Haziran’da ‘Türküler Bizi Anlatır’ THM konseri,
25 Haziran’da ‘Saraydan Kız Kaçırma’ gösterisi,
26 Haziran’da Emir Yeşil, Dolapdere Project & Duygu Desovalı,
27 Haziran’da Huascar Barradas,
28 Haziran Gülşen,
29 Haziran Klazmafour,
30 Haziran Grup Mecaz & Karagöz Halk Dansları Topluluğu,
3 Temmuz’da da The Sanlıkol Hybrid Jazz Orchestra & Erkan Oğur Bursa’da konser verecek.