En sonunda bende yaptımmmm
görünce imrendiğim bu böreği bugün
ilk kez arkadaşlarıma yaptım
İç malzemesi olarak peynir tercih ettim
misafirlerimden tam puan aldı
bir sonrakini kıymalı olarak yapmayı düşünüyorum
Yapılışı çok pratik ben bunu artık hep yaparım
1-Yufka dörde bölünür.
2-Yoğurt, yumurta ve sıvıyağ karışımı ile yağlanır.
3-Sivri kenarı alta gelecek şekilde aşağıdan yukarıya
kadar pile yaparak toplanır.
4-Üst iki kenar aşağıda birleştirilir.
5-İç malzemesi konarak yukarı doğru rulo yapılır.
6-Ters çevrilerek tepsiye dizilir.
7-Üzerine kalan karışım sürülüp pişirilir.
Dostçakalın, sevgiler