Ciğer Tava (Arnavut Ciğeri)

Ciğer tava olsun, soğanlı, pirinçli yahni olsun severek yediğimiz yemeklerdir.



Ciğer vücut için gerekli olan vitaminler ve özellikle bakır ve demir gibi mineralleri depolar. Bu mineraller toksinlerin atılması için önemlidir.

B12, folik asid, A vitamini ve protein açısından zengindir. Kansızlığa olduğu kadar gözlerimiz için de çok faydalıdır.  

Öğle arası kar molası :)

İşte dostlar Bursa'da da durum öğlen itibari ile böyle

Yine aynı şarkının mısraları dillerde

Yürümek karda zordur

 Gelirsen bak aşk budur

Dönsen köşeden şöyle

Şarkı söylerim böyle

Laaay la lay la lay la lay

Laaay la lay la lay la lay

Kahveniz böyle fincanlarla gelse, daha da keyif vermez miydi?

Bunlar tam benlik, çok şıklar değil mi?

rengarenk çiçekler, kelebekler, kuşlar, balıklar

Acısıyla tatlısıyla bu haftasonu

Dün gündüz annemdeydik.

Annemin galeta unlu poğaçası harikaydı

Kardeşimin fellah köftesi çok güzeldi

bilinenin aksine farklı bir tarif

en kısa zamanda detaylı yazıcam

Yine kardeşimin yaptığı frambuaz soslu

haşşaşlı kek çok güzel olmuştu

Sağolsun görümcemde gelirken kek yapıp gelmiş

her zamanki gibi çok lezzetliydi

Bu tabakda gece davetli olduğumuz arkadaşıma ait

görüntüsü belli ediyor değil mi lezzetini

Gün böyle başlayıp devam ederken gece hastanenin acil servisinde son buldu malesef  : (
Küçük kuzu kanepede uyurken kusarak uyandı
Üst baş heryer battı, duş aldırdık kuzuma o kadar yani
Sağolsun Zehram çok yardımcı oldu, teşekkürler arkadaşım seni çok seviyorum
Hemen kalktık tabi, eşimde bugün İstanbula gidecekti önceden yapılmıştı program
Yolda eve gelmeden, acile gidelim dedik
Önce muayene sonra kan, idrar bütün tahliller yapıldı çok şükür ciddi bişey çıkmadı
Gece 03:00 dü eve geldiğimizde...
İştah sıfır, ne isterse onu vermeye çalışıyorum, birlikte alışverişe gittik belki görünce canı ister dedim ama meyva suyu dışında birşey istemedi yavrum
Akşam üzeri iki üç saat uyudu, keyfi fena değil
İnşallah çabucak toparlar

Bloğum 3 yaşında

Blog dünyasına ilk adımımı 3 yıl önce bugün atmıştım. O sıra evdeydim doğum iznimi kullanıyordum. Önce oğlum arkasından da blogum doğdu diyebilirim. Kendi kendime orayı burayı kurcalayarak oluşturdum blogumu, sizlerden ve netten edindiğim bilgilerle şekillendi. Sevgili blog dostları sizlerden öyle güzel şeyler, öyle değerli fikirler öğrendim ki hayatımda yeri geldikçe kullanılıyor hepsi.  

Sıcacık dostluğunuz, samimiyetiniz ve de güzel paylaşımlarınız için çok teşekkürler. Uzun yıllar bir arada olmak dileğiyle sizleri ve blog dünyasında olmayı seviyorum. Her zaman hoşça ve dostçakalın Sevgiler  

Açık havada öğlen yemeği

Dostlar bu öğlen Zafer Plaza'da Ayten Usta'daydık

Gideyim mi gitmeyeyim mi derken beni de ayarttı kızlar

iyki de gitmişim açık havada oturmayı çok özlemişim

Arkadaşlar Çerkes Mantısına takıldı

bende ızgara yemek istedim

yanında bol köpüklü ayranım da pek güzeldi

Yemek sonrası Türk kahvesi

olmazsa olmaz di mi ?

Manzaramızda pek güzeldi

Dün akşam misafirlerim vardı

Dün akşam yemekte kayınvalidemler ve görümcemler vardı. Hatta iş dönüşü eve gittiğimde onlar beni karşıladı. Melis okuldan erken geldiği için gündüzden geldiler. Eee nasıl olsa yabancı değiller. Haftaiçi yemeğe misafir almak zor olmuyor mu dediğinizi duyar gibiyim. Valla hiç zor olmadı. Bir bizden olmalarının rahatlığı, iki kolay yemekler seçtiğim, bir gece önceden de zeytinyağlıları ve rus salatasını yaptığım için kolayca ağırladım misafirlerimi. Ama ana yemeğimin ve pilavımın fotoğrafını çekmeyi unutmuşum :( ana yemeğimde fırında patatesli tavuk pirzola idi. Oktay Ustanın sos tarifi ile hazırladım pamuk gibi ve nar gibi pişmişti. Detaylı olarak daha sonra yaptığımda yazarım sizlere..

Yoğurt Çorbası

 Rus Salatası

 Zeytinyağlı Barbunya

 Zeytinyağlı Enginar

(Bu yaz vakumlu olarak almıştım mevsiminde)

Son yaptığım kolyeler

Ne zamandır aklımda olan 

ama bir türlü fırsat bulup yapamadığım kolyeler

nihayet sahibine ulaştı.

özellikle sevdiği renkleri seçtim

güle güle kullan canım benim

Geçtiğimiz Haftasonu

Haftasonu temizlik arasına mutlaka sıkışır

kek, börek yada herhangi bir hamurişi

tatlıcı kuzum kek istedi

daha pişmeden dayanamadı daldı kek karışımından

artakalanları kaşıklamaya

:)))))))))

veee sabırsız oğlumun keki pişti
kekin üzerine damla çikolataları kendi serpiştirdi
bunlarda anneciğin sebze yemeyen çocukları için
yaptığı pırasalı gül böreği

Böreğimiz pişti, babamızda erkenden
eve gelince çaya yetişti

Bu arada akşam yemeğini de aradan çıkardım
çorba, makarna ve salata ile menümü tamamladım

Sevgililer Gününüz kutlu olsun.

Hiç zaman kaybetmeyin,

Hemen koşun sevdiklerinizin yanına

Onları ne kadar çok sevdiğinizi söyleyin

Unutmayın

Yarın çok geç olabilir
Sizleri seviyorum

Hoşça ve Daima Dostçakalın

Bu çiçek o çiçek mi ? Gözlerime inanamadım

Güneşli bir Bursa sabahından

Merhabalar

Ne zamandır paylaşmak istiyorum sizinle

9 Ocakta yayınladığım postumda

çiçeklerimi göstermiştim size

hemen alttaki o tarihten bir kare

Adını bile bilmediğim o çiçek şimdi bu halde

Gözlerime inanamadım ilk gördüğümde

Şu güzelliğe bakın, mucize gibi
ben açtı diye sevinirken
o daha bir goncaymış dalında

MUTLU HAFTALAR

Kakao ve Neskafe Aromalı Kek

Malzemeler
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5-3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nescafe

Kek malzemeleri önce yumurtalar ve şeker olmak üzere çırpılır. Yaklaşık bir su bardağı kadar ayrılıp gerisi kek kalıbına dökülür. Ayrılan karışıma kakao ve nescafe eklenip iyice karıştırılır ve kek kalıbına diğer karışımın üzerine dökülür. Bir çatal yardımıyla daireler çizilerek alttaki karışımında yer alması sağlanır.

Güneşi gördük, soluğu Mudanya'da aldık : )

Bursa'nın en güzel ilçelerinden biridir

M U D A N Y A

Eşim ve çocuklar Mütareke Binasının önündeler yukardaki fotoğrafta. Burası aynı zamanda bir müze, içerisinin fotoğraflarını çekmemize izin verilmiyor. bu yüzden içerden fotoğraf yok :(

Ufaklığın en büyük zevki denize taş atmak, nerede kaldırabileceği en büyük taş varsa onu atmaya çalışıyor. Korkuyorum bir gün kendi de düşecek denize taş atayım derken :))

Mudanya Hatırası
Melis'im

Ablasının aksine poz vermeyi hiç sevmeyen

Fotoğraf makinesini görünce kaçan Melih'im

Aşağıdaki karelerde de buram buram tarih kokan

Mudanya Evleri

Evlerin cephesine dikkat

La Fontaine Butik Otel

Yalı Balık Restaurant