23 Ekim 2012 Salı

Sıcak sıcak poğaçalar

Haydi hanımlar koşun mutfağa
o kadar kolay ki
kahvaltıya yetişir bu poğaçalar



Akşam kızımın canı peynirli poğça istedi
hemen aklıma halamın poğaçası geldi
sanırım herkesin tarif defterinde
vardır böyle isimli tarifler
Halamın Poğaçası, Nilgün'ün Keki, Esin'in Böreği
:)))))))))))

Bu tarifide halamdan almıştım
Mayalanmasını beklemeye gerek yok
Malzemeleri hazırla, yoğur, at fırına

Malzemeler demişken :
1 paket toz maya
1,5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
Aldığı kadar un
İç malzeme size kalmış

Ele yapışmayacak şekilde bir hamur yoğuracaksınız
Şekil verip atacaksınız 180 derecede ısıtılmış fırına
AFİYET OLSUNNNNN
Posted by Picasa

4 yorum:

  1. Sabah sabah canım çekti,ellerine sağlık..Sayende koşuyorum,mutfağa..Hemen başlıyorum poaçaya..sevgiler..iyi bayramlar..

    YanıtlaSil
  2. çok teşekkür ederim, umarım beğenirsiniz iyi bayramlar

    YanıtlaSil
  3. valla benimde canım çekti havada serin yanınada sıcak bir çayla tadına doyum olmaz..Ellerine sağlık afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  4. Çok teşekkürler, çok kolay bir tarif canım Kağanikoma yapabilirsin bak bunu

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.