1 Mayıs 2009 Cuma

Yoğurtlu Patates Salatası & Peynirli Milföy

Dostlar bugün misafirlerim vardı dün yaptığım portakallı keke ilaveten yoğurtlu patates salatası ve peynirli milföy yaptım sizlere nasıl yaptığımı yazıyorum sevgilerrrrrrrPatateslerimizi küp küp doğrayıp, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlıyoruz. Yumuşayan patatesleri sıcakken iyice ezip içine 1 adet salatalığı kabuğunu soymadan rendeliyoruz. Yoğurt ve 1 yemek kaşığı kadar mayonez ilave ettikten sonra ince ince kıydığımız maydanoz ve dereotunu ilave ediyoruz. Tuz ve arzuya göre sarımsak koyarak servise hazır hale getiriyoruz.





Kare milföyün içine maydanozlu peynir harcını koyduktan sonra zarf biçiminde katlıyor, ters çevirerek tepsimize diziyoruz. Yumurta sarısı sürdükten sonra üzerine çarpı şeklinde çizik atıp önceden ısıttığımız fırına atıyoruz. Fırından çıkınca görüntüsü çok güzel oluyor yaptığımız artılar açılıyor içindeki malzeme ortaya çıkıyor.


3 yorum:

  1. karnım acıktıııııııııı :))))) kankim yaparda yenmezmi tüh keşke o misafirler arasında bende olsaydım şansıma :(((

    YanıtlaSil
  2. misafir ol gel bana börekler açarım sana ;)

    YanıtlaSil
  3. Esraam_4612.5.09

    çok pratik canım ben de bi deniyim mucks

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.