30 Nisan 2011 Cumartesi

Sütlü Un Helvası



Malzemeler

1 su bardağı un
1 su bardağı şeker

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı fıstık
tereyağ ve tarçın


Yapılışı :Un ve fıstıklar tereyağ ile kavrulurken (unu kavurmaya yetecek kadar yağ kullanıyoruz) diğer yandan süt ve şekeri, şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. Misss gibi kavrulmuş un kokusu etrafa yayıldığında azar azar sütü ilave ediyor ve kaşıştırmaya devam ediyoruz. İlk süt ilave edildiğinde eyvah beceremedim ben bunu paniği yaşayıp bırakmayın kısık ateşte karıştırmaya devam edin bir süre sonra tam kıvamını alacaktır. Bir süre demlendirip bir yemek kaşığı yardımı ile servise hazırlıyoruz. AFİYET OLSUNNN.

6 yorum:

  1. afiyetler olsun... :)

    YanıtlaSil
  2. Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Teşekkürler canım :)

    YanıtlaSil
  5. Ohhh afiyet olsun Neslicim,ellerine sağlık...helva herkesin tercihi...sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Tülüncim çok teşekkür ederim...
    çok pratik herkesin kolayca yapabileceği bir tatlılık

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.