26 Eylül 2012 Çarşamba

Patates Musakka


Malzemeler
5-6 adet patates
100-150 gr kadar kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1-2 adet sivri biber
4-5 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
tuz
karabiber

Yapılışı
Patatesler yuvarlak olacak şekilde dilimlenir, sıvıyağ ve tuz ile harmanlanarak borcama dizilip fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Diğer tarafta kıyma ve soğan sıvı yağda birlikte kavrulur. Salça ve küp küp doğranmış domatesler ile biber ilave edilir. Ocak kapatılır ve ince kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılarak patateslerin üzerine yayılır. 1 su bardağı salçalı su ilave edilerek fırında 15 dak. kadar daha pişirilir. AFİYET OLSUNNN

6 yorum:

  1. Çoçuklarım küçüken çok yapardım bu yemeği..Çok keyifli bir lezzettir.ellerinize sağlık..sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Çok teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  3. Hayirli aksamlar canim Cok severim ellerinize saglik .

    YanıtlaSil
  4. çok teşekkür ederim canım :)

    YanıtlaSil
  5. Ben de çok severim patates musakkayı. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. çok teşekkürler canım

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.