Arkadaşlar bu turşuyu yapmanın tam zamanı
bu biberleri gördüğünüz yerden alın derim.
Bu turşuyu geçen yıl yaz sonu öğrenmiş, çok fazla
bulamadığımdan iki kavanoz yapabilmiştim.
Önce güzelce yıkayıp, içini temizliyoruz. Sonra
tuzu, yağı, sirkeyi, şekeri, tuzu, sarımsağı hazırlayıp
Biberlerimizi fırın tepsisine diziyoruz.
İçlerine:
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
ilave ederek fırında biberler
yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Bir kaşık yardımıyla sıcakken kavanozlara alıp
sıkıca kapaklarını kapatıyoruz.
Turşumuz hazırrrr, afiyet olsun efenim
NASIL GÜZEL BİBERLER BUNLAR..hİÇ GÖRMEDİM BİZİM BURALARDA..pAZARA BİR DAHA BAKAYIM BAKALIM BULURUZ BELKİ..ELLERİNİZE SAĞLIK..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim, vardır mutlaka dikkat etmemişsinizdir alışkanlık yada ihtiyaç olmayınca,
YanıtlaSilama mutlaka deneyin çoz lezzetli bir turşu oluyor.
bu biberleri ilk kez görüyorum, ellerine sağlık, afiyet olsun.
YanıtlaSilteşekkür ederim canım, bende bu turşuyu öğrenmeden önce hiç almazdım
YanıtlaSilÇok değişik biberler fırında turşuyuda ilk defa duyuyorum blog dünyasını bu yüzden çok seviyorum ne kadar güzel bilgiler öğreniyorum..
YanıtlaSil15 sene önce bir buçuk iki sene kadar yaptık Amway işini daha sonra bıraktık benden çok eşim ilgileniyordu benim hamilelik zamanımdı...Liderimizi hatırlamıyorum Neslicim biz daha çok sponsorumuzla görüşüyorduk.... Üye yapmakta zorlanmıştık şimdi nasıl bilemiyorum o zamanlar ürünleri kaliteli ama pahalı gelmişti çevremize..
Amway ve bu gibi işlerde çevre çok önemli ürün satabilmek ve üye yapmak için birde zaman olmalı...
Bol kazançlar dilerim..
Ellerine sağlık ben çok severim bu turşuyu, hafta sonu yapacağım inşallah.Kamber biber deriz biz bu biberlere, gerçekten çok lezzetli oluyor.Turşu dışında biraz zeytinyağıyla orta ateşte kavrulduğunda da çok lezzetli oluyor.Tavsiye ederim.Sevgiler...
YanıtlaSilne kadar kolay ve pratik afiyetke yiyin canım,
YanıtlaSilkavaoz sıvı ile yeteri kadar doluyor mu?
yetmezse ekliycekmiyiz?
Hanifecim bende blog dünyasını bu yüzden seviyorum. Benzer düşünce yapısına sahip kişiler bir arada, bakış açısı çok önemli anlaşmak, paylaşmak için.Gelelim turşumuza bende ilk duyduğumda fırında turşu mu olmuştum ama lezzetinede bayıldım. Dene derim bende tavsiyesi.Sevgiler
YanıtlaSilGizemli Tatlar; kamber biberi demek bu biberler bende hiç bilmiyordum adını. Verdiğin tarifide deneyeceğim sarımsaklı yoğurtlada güzel olur sanki
YanıtlaSilmavii; canım ayrıca bir sıvıya gerek kalmıyor kavanoz içine biberleri üst üste kaşık yardımıyla, hafifte bastırarak dolduruyorum.
YanıtlaSilEllerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah turşuları.Biberler çok güzel görünüyor benim bulunduğum yerde bu biberlerden yok acaba kapya biberlerle yapsam nasıl olur.Sevgiler
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Bilmiyorum ki arkadaşım denemek gerek
YanıtlaSilFırında turşu ilk kez duydum.Ama lezzetli olduğu görüntüsünden belli oluyor.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Afiyetle güle güle yemeniz dileklerimle sevgiler...
Teşekkür ederim canım
YanıtlaSilBir zamanlar bunu ne çok yapardım, aklıma getirdiniz.Elinize sağlık.
YanıtlaSilBen anlayamadım ya bunlar dolmalık biber mi? Turşu olayınız süper olmuş. Ama bu biberler bizim buralarda yok galiba. Elinize sağlık.
YanıtlaSildolmalık biber kadar ince değil bu biberler daha etliler ama dolması da güzel olur sanki. Dikkatlice bak bakalım pazarda belki vardır canım
YanıtlaSil