28 Kasım 2012 Çarşamba

Beşamel Soslu Mantar Güveç

Uzun zamandır aklımdaydı 
Mantar Güveç yapmak


Önce kuşbaşı etleri haşladım
soğan ve salça ile kavurup
havuç, patates ve mantarları ilave 
edip, tuz ve karabiber ekleyerek
suyunu salıp çekene kadar pişirdim


1/2 kg mantar, 1 adet havuç, 1 adet patates
1 adet kuru soğan ve 1 kase kadar 
kuşbaşı et ile pişirdiğim yemek
4 güveç kabına tam geldi


Üzerine beşamel sos ve kaşar rendesi
ilave ederek kaşarlar eriyip kızarana 
kadar fırınlayıp servis yaptım.


Sevgiler, dostçakalın

24 yorum:

  1. Vallahi bu yemek nefis olur.Afiyetlede yenir. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Nazom ne nasıl canım

    Teşekkürler pembe makara

    YanıtlaSil
  3. Ne zengin malzemeli güveç olmuş bu böyle canım, ellerine sağlık... yummy :)

    YanıtlaSil
  4. Çok teşekkür ederim :)

    YanıtlaSil
  5. çok iştah acıcı enfes görünüyor içinde mantar olan her lezzeti severek yerim zaten hele bidegüveçte olursa bayılırım.. Ellerine sağlık neslim

    YanıtlaSil
  6. ooo minik güveç kaplarında mantar...
    çok sevimli görünüyorlar...
    ben onları yemeye kıyamam...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  7. Bende seviyorum cadum mantarlı yemekleri, çok teşekkür ederim.

    Şirine çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  9. canım çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  10. hafta sonu bizde de vardi aynisindan.ellerine saglik.eminim cok lezzetlidir.

    YanıtlaSil
  11. hımmm nefis ellerinize sağlık,çokta severim.... taze taze yeni izleyici olarak yorum yapmadan geçemedim bu arada anne tarafından bursalıyım yılda birkaçkez geliyorum bursaya :),sevgiler

    YanıtlaSil
  12. çok teşekkür ederim, belki bir gün geldiğinizde görüşme fırsatımızda olur, sevgiler

    YanıtlaSil
  13. ellerinize sağlık enfes görünüyorlar.:)

    YanıtlaSil
  14. bunu muhakkak yapıcammmmm
    tarif için tşkkürle :)

    YanıtlaSil
  15. Elsanın Dünyası ve Cicileydi çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  16. MERHABALAR
    ZİYARETİNİZE GELDİM VE ÇOK KEYİFLİ BİR BLOG LA KARŞILAŞTIM
    ENFES GÖZÜKÜYOR
    ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  17. Ellerinize sağlık, afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
  18. Nefis görünüyor. Mantarı çok severim. Beşamel soslu ve güveçte, harika olmuştur. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  19. çok teşekkür ederim arkadaşlar :)

    YanıtlaSil
  20. Mantara bende bayilirim, hele güvecte süper olmustur eminim...Ellerine saglik canim....

    YanıtlaSil
  21. HIIM NEFİS GÖRÜNÜYOR:)

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.