6 Ekim 2009 Salı

Mercimekli Köfte


Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
2-3 yemek kaşığı margarin
1 kaşık salça
kırmızı biber, kiimyon, tuz
maydanoz, dereotu, taze soğan
Yapılışı
Soğanla salça kavrulur. Dereotu, maydanoz, taze soğan ince ince kıyılır. Mercimek 4 bardak su ile 20 dakika haşlanır. Üzerine bulgur ilave edilip karıştırılır ve ağzı kapatılıp kabarması beklenir. Kabarınca diğer malzemelerle karıştırılıp şekil verilir. AFİYET OLSUN...

3 yorum:

  1. Ba yı lı rım:)))
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. BEN BAYILMAKLA KALMAZ SİLER SÜPÜRÜRÜM KANKİM AĞZIMIN SUYU AKTI VALLA :) YARINA SÖLEYİMDE YAPSINLAR BARİ BİR YERLERİM ŞİŞECEK VALLA :) ELLERİNE SAĞLIK KANKİMİN

    YanıtlaSil
  3. sağolun kızlar hepimiz seviyos anlaşılan

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.