Cumartesi günü ailecek evdeydik
anne gününü yemeğe ve çamaşıra ayırdı
çay molasını da kısır ve istek üzerine
peynirli poğaça ile yaptı
Kısırı şimdiye kadar hiç ölçüyle yapmadım
Bulguru kaynar su ile ıslatır
soğanı salça ile kavurup ekler, baharatlar
ve bir diş sarımsak ile yoğururum
yeşilliğini ve limonunu ilave edince
servise hazırdır
Poğaçamıza gelince
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı çiçek yağı
1 paket kabartma tozu
tuz ve aldığı kadar un
iç malzeme size kalmış ben peynirli yaptım
Kısırı özlemişim onu fark ettim:)
YanıtlaSilEllerine sağlık, afiyetler olsun.
Ben kısır yapmaya gidiyorum:)
Kısırı sevmeyen var mı acaba :))))) çok teşekkür ederim canım sizede afiye olsun diyorum o zaman ;)
Silkeyfinize bende ortak olayım :) bu tabak bana galiba namnam ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkürler cadum :)
SilNe kadar güel bir üçlü. Büyük kızımda kaç gündür kısır istiyor. Artık yapmak lazım..
YanıtlaSilHerkesi gaza getirdim galiba, hadi bakalım herkes mutfağa kısır yapmaya :)))) teşekkürler Hatice
SilBu üçlüye bayılıyorum:))Poğaça tarifini aldım bile;)teşekkürler...
YanıtlaSilÇok pratik şipşak poğaça, çok teşekkürler
Silkısırı bende hafta sonu yapıp bir güzel afiyetle yedik ;) şimdi sıra bu şipşak poğacaya geldi ilk fırsatta yapıyorum puanımı verirsin artık nesss ;)
YanıtlaSilAfiyet olsun sizede o zaman :) bir sabah da senin poğaçalarla kahvaltı yapıcaz desene canım :)))))
SilÇocukların bayıldığı tam bir hafta sonu menüsü,ellerine sağlık
YanıtlaSilteşekkür ederim canım
SilEline sağlık harika görünüyor:) sevgiler
YanıtlaSil