3-4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı sirke
Aldığı kadar un
1/2 kase sıvıyağ + tereyağ karışımı
Açarken kullanmak için bir miktar un
İç Malzeme :2 adet patlıcan, 1 adet sivri biber, 1 adet kuru soğan, 1 adet domates, tuz
oluşturduğumuz bezeleri alt ve üste eşit olmak üzere
ayırıyor, küçük bir pasta tabağı kadar açıyor, tek tek yağlayıp
üst üste koyuyoruz ve elimizle çekiştirerek tepsi büyüklüğünde
büyütüyoruz. Pişirmeden önce kesiyorum ki servis kolay olsun
Sevgiler, dostçakalın
Böreği çok severim eline sağlık..
YanıtlaSilbende severim çok teşekkürler
SilElinize sağlık bizde de çok meşhurdur bu börek çok lezzetli olur sevgiler...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Dediğiniz gibi çok lezzetli oluyor.
YanıtlaSilellerine sağlık canım nefis olmuş gerçekten.. en büyük dilimi alsam :) çayımın yanına...
YanıtlaSilverdim gitti, çok teşekkür ederim canım
Sil