Çorba
Tavuk Yahni
Domatesli patlıcan, biber kavurma
Barbunya
Çoban Salata
* * *
Tavuk Yahni
1 adet büyükçe soğan ay şeklinde doğranır
1 adet havuç dilimlenir
1 adet çarliston biber doğranır
1 domates rendesi ve 1 tatlı kaşığı salça ile
yayvan bir tencerede hafifçe sotelenir
tavuk etleri haşlanmadan üzerine dizilir
hafif ateşte kendi suyu ile pişmeye bırakılır
Ellerine sağlık canım,afiyet olsun sizlere...
YanıtlaSilTeşekkür ederim Tülincim
SilHerkese afiyet olsunn :)) oldukça güzel bir menü
YanıtlaSilTeşekkürler canım :)
Sil