MALZEMELER
5 adet yufka
1/2 kadar ıspanak yaprakları
1-2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber
Ispanak yaprakları saplarından ayrılıp doğranır
Soğanlar yemeklik doğranır tuz ve karabiber eklenir
(Ben çiğ olarak börek içine koyuyorum, pişirilebilir)
Yufka aralarını ıslatmak için
1 kase süt
1 kase sıvıyağ
YAPILIŞI
Yufka serilir süt ve yağ karışımı ile ıslatılır
iç malzemesi konulup, çift taraflı olarak sarılır
yuvarlak fırın tepsisine kol böreği şeklinde sarılır
kalan sıvı malzemenin içine yumurta sarısı eklenerek
yufkaların üzerine sürülür ve pişirilir
ben ıspanaklı börek yemeye içine peynir katılmış bir tarifle başladım :)
YanıtlaSilresimler çok güzel görünüyor ama ıspanağı sevmeme rağmen ben börek içinde yiyemeyen gruptayım
ellerinize sağlık
sevgiler
Çok teşekkür ederim canım. Bende sevgilerimi gönderiyorum size :)
SilIspanaklı böreğe bayılırımm:))Ellerine sağlık canım nefis olmuşlar..Sevgilerimle..
SilÇok teşekkür ederim. Sevgiler
SilIspanakli herseyi cok severim, cok güzel görünüyor Neslim ellerine saglik...
YanıtlaSilteşekkür ederim canımm
SilÇok leziz ve iştah açıcı görünüyor hava soğuk elimde çay yanınada bu börek süper olur ellerine sağlık tatlım
YanıtlaSilsüper oldu cidden, sen bir gelsen ben sana daha neler neler yapıcam canım
Sil