Mantarlı Tavuk Sote

Yapılışı:

Tavuk göğüs etini küp küp doğruyoruz, soğanı sıvı yağda kavurup, doğranmış domates, 1 diş sarımsak, tuz, kekik, kimyon, salça ilave edip biraz daha kavuruyoruz. Sonra tavukları ilave edip 5. dak. kadar karıştırıyoruz sonra ince ince doğradığımız mantarı ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Üzerine kaşar rendesi ilave edip altını kapatıyoruz. Yeşil biberde ekleyebilirsiniz öylede çok güzel oluyor, kızım acı biber yemediği için ben koyamadım acı biber sevdiğimiz için evde tatlı biber bulunmuyor. (Bu arada mantarın çok su saldığını unutmayın ayrıca su eklemeyin) AFİYET OLSUN...