21 Ekim 2009 Çarşamba

Domates Çorbası



Canım kankim sevgili Hacer
bugün domates çorbası tarifi sordu bana
hemen dedim vereyim
hatta bloğuma ekleyeyim tarifi
domates çorbamı çok beğenirler
ve yazıyorum...
.
.
.
Yapılışı :
Tereyağı ve çok az sıvı yağda rendelenmiş bir küçük soğanı,
2-3 yemek kaşığı unu ve naneyi pembeleşene kadar kavuruyoruz
3-4 adet domatesi rendeleyip
1 yemek kaşığı domates salçası
ilave ederek sulandırıyoruz
Tuzunuda atıyoruz
Kışın sadece salçayı sulandırarak da yapabilirsiniz...
Et suyu ile sulandırdığınızda daha lezzetli olur benden söylemesi.
Sonra elde ettiğimiz domates suyunu tenceremize ilave edip
kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Yemesi zor olsada servis yaparken üzerine serptiğimiz
bolca kaşar rendesi çok yakışıyor.
Afiyet Olsun...
.
.
Fotoğraf bana ait değil netten alıntıdır.

10 yorum:

  1. Canım harika bir çorba ellerine sağlık...ben soğan kavurmuyordum bak birde böyle deneyeceğim....
    Kutsal sofra arkadaşımız 1. bir sıcak çorbada sen pişir etkinliği başlatmış...Bende bugün onun linkini vererek bir çorba yayınladım...İstersen sende yazına ekleme yaparak gönder,sayfasında yayınlıyor...
    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. doğruyu söylemek gerekirse ben çok sevmem ama evdekiler çok sever şöyle için rendelenmiş kaşar atıp yerler o nedenle ben de sıkça yaparım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Canim ellerine saglik ben kaseyi aliyorum corban nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. Canım ben soğan eklemiyordum bidahakine öyle yapayım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Nefis gözüküyor, ellerine sağlık canım tarif için ve bıraktığın güzel mesaj için çok teşekkürler. Kızımdan da öpücükler gönderiyorum.
    Oğluşuna çok geçmiş olsun umarım ateş dönemi kısa sürer; ılık duş en çok işe yarayan yöntem tavsiye ederim. Sevgiler:))

    YanıtlaSil
  6. Canım ne güzel anlatmışsın. Kaşarla da harika olur.Ellerine sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. güzel yorumlarınız ve güzel dilekleriniz için çok teşekkür ediyorum pc arızalı ve işyerimde bir çok site engelli olduğu için birkeç gündür giremiyordum bloguma tarifimi beğendiğinize çok sevindim

    YanıtlaSil
  8. AAA ÇORBAMA EL KONULMUŞ :)) KANKİM SAOL VALLA ENFES GÖRÜNÜYOR İNŞALLAH BENİM YAPTIĞIMDA BÖLE ENFES OLUR OĞLUM SEVER :)

    YanıtlaSil
  9. elelrine saglik canim ben bu corbaya bi turlu isinamadim esim tam tersi cok sever bide sninki gibi deniyeyim...

    YanıtlaSil
  10. bayılırım domates çorbasına.soğan konduğunu bilmiyodum deniycem
    sevgiler

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.