22 Ocak 2011 Cumartesi

Cevizli kıymalı börek

1 yufka serilir üzeri sıvıyağ su karışımı ile ıslatılır eşit parçalara bölünür, kavrulmuş kıyma, soğan, tuz, karabiber, kırmızı biber ve iri dövülmüş ceviz ile hazırlanan iç malzeme konularak sarılır. yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Önce yumurta fırçası ile su sürülür daha sonra yumurta sarısı sürülerek susam ekilip pişirilir. AFİYET OLSUN...



5 yorum:

  1. Hem pratik hem lezzetli ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  2. Kıymalı böreği çok severim.Börek çok nefis görünüyor ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  3. teşekkürler arkadaşlar...

    YanıtlaSil
  4. Ellerine saglik, kiymali böregi cok severim...
    Birde cevizli denemek lazim....

    YanıtlaSil
  5. teşekkürler canım, dene mutlaka içli köfte içi gibi oldu biz çok beğendik

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.