1 yufka serilir üzeri sıvıyağ su karışımı ile ıslatılır eşit parçalara bölünür, kavrulmuş kıyma, soğan, tuz, karabiber, kırmızı biber ve iri dövülmüş ceviz ile hazırlanan iç malzeme konularak sarılır. yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Önce yumurta fırçası ile su sürülür daha sonra yumurta sarısı sürülerek susam ekilip pişirilir. AFİYET OLSUN...Hayattan keyif almak için beklemeye gerek yok. Sevdiklerine zaman ayır. Negatif insanları yavaş yavaş çıkar hayatından. Yapmaktan zevk aldığın şeyleri yap, ye iç, gez dolaş. Çünkü geçip giden bir saniyenin bile tekrarı yok.
22 Ocak 2011 Cumartesi
Cevizli kıymalı börek
1 yufka serilir üzeri sıvıyağ su karışımı ile ıslatılır eşit parçalara bölünür, kavrulmuş kıyma, soğan, tuz, karabiber, kırmızı biber ve iri dövülmüş ceviz ile hazırlanan iç malzeme konularak sarılır. yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Önce yumurta fırçası ile su sürülür daha sonra yumurta sarısı sürülerek susam ekilip pişirilir. AFİYET OLSUN...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)

Hem pratik hem lezzetli ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilKıymalı böreği çok severim.Börek çok nefis görünüyor ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilteşekkürler arkadaşlar...
YanıtlaSilEllerine saglik, kiymali böregi cok severim...
YanıtlaSilBirde cevizli denemek lazim....
teşekkürler canım, dene mutlaka içli köfte içi gibi oldu biz çok beğendik
YanıtlaSil