17 Aralık 2013 Salı

Annemin 3 dakika böreği


 
Cumartesi günü annemdeydim
öyle pratik bir börek tarifi öğrendim ki
lezzeti de süperdi hepimizden tam not aldı

 
Annem bir televizyon programında görmüş bu tarifi
ve ilk denemesini bizim için yapmış
 
Nasıl mı yapmış, gelelim tarife
 
3 adet yufkayı eliyle küçük küçük kopararak
fırın tepsisine yaymış üzerine ayrı bir kapta çırptığı
1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ, 2 yumurta
ve bir küçük kase dolusu kadar ezine peynirini
döküp yufkalarla güzelce harmanlamış
sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirmiş
 
lezzeti harikaydı, ellerine sağlık annecim
 
 

6 yorum:

  1. çok güzel ve pratik bir börek olmuş annenin ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol cadum, gerçekten özellikle çalışan bayanlar için pratik bir tarif oldu

      Sil
  2. Bu kırpık böreği gibi, sizinkinden farklı olarak o tavada pişiriliyor :)
    Afiyet olsun, annenin de ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzel ya kırpık böreği deniliyor demek tavada pişene de onu da deneyelim. Annem adına çok teşekkür ederim.

      Sil
  3. anneler ne yapsa güzeldir:)

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.