15 Nisan 2009 Çarşamba

Büzgülü Börek

Malzemeler

5 adet yufka
1 kase su ve sıvı yağ karışımı
2-3 yemek kaşığı yoğurt
Beyaz peynir
Maydanoz


Yapılışı : Yufkaları önce su ve yağ karışımı ile ıslatarak ortadan ikiye böldüm.
İç malzemesini koyarak rulo yaparak sardım ve büzdürerek fırın tepsisine dizdim.
Üzerine kalan karışıma eklediğim 2 yemek kaşığı daha yoğurdu çırparak sürdüm ve 180 derecelik fırında 40 dakika pişirdim. (Arkadaşlar herkesin fırın ısısı farklı olabiliyor zaman ve ısıyı siz bildiğiniz gibi ayarlayın.) Afiyet Olsun . . .

5 yorum:

  1. bu böreği mutlaka deneyeceğimmmmmm
    ellerine ve emeğine sağlık canım arkadaşım

    YanıtlaSil
  2. canım benim teşekkür ederim mutlaka dene hem çok kolay hemde puf puf çok güzel oluyor

    YanıtlaSil
  3. :)) demek püf noktası buymuş puf puf olmasının bende deneyim :))) enfes görünüyorlar ellerine sağlık kankim. süslüüüüüüü sen yap ama yeme ben yemeğe gelirimmmmmmmm

    YanıtlaSil
  4. sağol canım süslüye giderken benide almayı unutma ama

    YanıtlaSil
  5. tamam kankim alırım geçerken :)) biz gidene kadar süslü hepsini yiyip bitirmez inşallah

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.