Malzemeler
4 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
ılık su
Tüm malzemeleri karıştırarak azar azar su ilave edip
ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz
Üzerini kapatarak 30 dakika kadar mayalandırıyoruz
Merdane ile tepsimiz büyüklüğünde açıyoruz
(büyük boy pizza büyüklüğünde)
Sosu
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
ve biraz su (ketçap kıvamında olacak)
ile hazırladığımız sosumuzu
Merdane ile açtığımız hamura güzelce sürüyoruz
Oğlum çok sever mutfakta bana yardım etmeyi
bu görevi o üstlendi :)
Daha sonra pizzamız nasıl olsun istiyorsak
malzemelerimizi hazırlıyoruz
Rendelediğimiz kaşar peynirinin yarısını
sosumuzun üzerine serpiyoruz ve malzemelerimizi diziyoruz
Pizzamızın pişmesine yakın kalan kaşarı da üzerine serpiyoruz
ve kaşarlar eriyince pizzamızı fırından çıkarıyoruz
Sevgiler, dostçakalın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler
Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.