2 Ocak 2012 Pazartesi

Yeni bir yıla girerken

Yılbaşı gecesini evde ailecek geçirecek

olmamıza rağmen uyku tutmadı

sabah erkenden hazırlıklara başladım


önce meyvalı kuplarımı hazırladım

akşama kadar donması gerekiyordu

(tarif sonraki postlarda gelecek)

Sonra mantarlarımı yıkadım, ayıkladım

ince ince kıydım, soğan, domates, biber,

tuz ve karabiber ile kavurdum. Eti önce

düdüklüde haşladım, sonra mantarlarla

karıştırıp biraz kavurdum



Başemel sos ve kaşar rendesiyle

üzeri kızarana kadar pişirdim

Rus Salatası
Çerkes Tavuğu
Mısırlı Yağ Biberi
Haydari
Peynirli Salatalık Dilimleri
Patates Salatası
yaptım ve sofram hazırdı :)

Umarım bu yıl hepimiz için
geçen yıldan çok daha güzel olur
ve tüm acıları unutturur

Sevgiyle ve daima dostçakalın

18 yorum:

  1. bunun adına hamaratlık diyorlar:)) eline sağlık canım benim, döktürmüşsün yine:))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Mutlu yıllar Neslicim,sofra mükemmel ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. çok teşekkür ederim arkadaşım , elimden geldiğince birşeyler yapmaya çalıştım. Kocaman öpüyorum seni

    YanıtlaSil
  4. çok teşekkürler Tülincim :)

    YanıtlaSil
  5. elinize sağlık mutlu yıllar

    YanıtlaSil
  6. mutlu yıllar canım çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  7. çok güzeller ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. teşekkürler canım

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık, mutlu, sağlıklı yıllar...

    YanıtlaSil
  10. çok teşekkürler sizede mutlu yıllar

    YanıtlaSil
  11. mantari cok severimmm :)
    ellerine saglik ... tesekkür ederim
    sizlerede huzur dolu seneler canim
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  12. çok teşekkürler, hep beraber nice mutlu yıllar görelim inşallah

    YanıtlaSil
  13. mutlu yıllarrrr çok güzel bir menü olmuş...

    YanıtlaSil
  14. mutlu yıllar canım.döktürmüşsün .ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. Hıım nefis göünüyorlar ellerine sağlık. Mutlu yıllar diliyorum...

    YanıtlaSil
  16. Becerikli arkadaşlarım benim :) ellerine sağlık harika

    YanıtlaSil
  17. Mutlu yıllar canım, ayrıca ellerine sağlık sofran çok güzel:))

    YanıtlaSil
  18. Elif, Semra, Nurgül, Datlım, Ballı Cimcime hepinize teşekkür ederim. Sağlıkla, huzurla nice güzel yıllar diliyorum.

    YanıtlaSil

Değer verip yorum yaptığınız için çok teşekkürler

Yorum yapabilmek için;
Yorumunuzu yazdıktan sonra ADI/URL yazan yere tıklayıp sadece adı yazan yere isminizi yazmanız yeterli.