Bu sabah aşuremi yaptım, komşularıma dağıttım
Nedense benim çocuklar aşureyi sevmiyor
ama eşim ve ben severek yiyoruz.
Yapılışı : Yarım kg buğday
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı nohut
1 su bardağı pirinç
Arzuya göre toz şeker
Kuru kayısı, Kuru incir, Kuru üzüm, Kuş üzümü, Fındık, Badem, Ceviz içi, Portakal kabuğu
1 tatlı kaşığı Gül suyu
Akşamdan buğdayı bir taşım kaynatıp suyunu süzdüm. Tekrar su koyup kaynattım, üzerine 1 bardak pirinç ilave edip ocağı kapattım. Yine 1 bardak nohut ve 1 bardak fasulyeyi akşamdan ıslattım. Sabah buğday iyice kabarmıştı. Suyunu süzdüm, buğdayları geçecek kadar sıcak su koydum. Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayarak ilave ettim. Şekerini koydum. Sıcak su ile ıslattığım kayısı ve kuru üzümü ilave ettim. Kaynamaya başlayınca iyice yıkadığım kuş üzümünü ekledim. Son olarakta kapatacağıma yakın 1 tatlı kaşığı gül suyu ilave ettim. Afiyet Olsun...
Bir ben mi yapmadım yaaa off, sıra bana geldi galiba :) Allah kabul etsin.ellerine sağlık.
YanıtlaSilKahve Dükkanı
ellerine sağlık canım allah kabul etsin ..bizdede durum aynı eşim ve ben bayılırız ama oğluş ağzını bile sürmez ...
YanıtlaSilAllah kabul etsin afiyetle bereketle
YanıtlaSilçok teşekkürler arkadaşlar
YanıtlaSilTek kelimeyle nefis bir görüntü.
YanıtlaSilAh simdi önümde olsaaaa,canim ellerine emegine saglik ,allah kabul etsin,evine bereket getirsin..
amin canım çok teşekkürler
YanıtlaSilCok güzel olmus Neslim asuren, mmm ellerine saglik...Ben bayiliyorum asureye....
YanıtlaSilBende bayılıyorum canım çok teşekkürler
YanıtlaSil